Sunday, October 31, 2010

最爱的饼干

今天也是他来叫醒我
当大家都上班去
他知道家里还有一个人在楼上睡着
一直在我身上绕来绕去
我轻轻往旁边移 让出一个位子
最后他索性躺在我旁边 一起睡


-- 饼干别睡 起来陪姐姐玩--

我亲爱的宝贝
家里的最高人气王
老爸老妈放工回来 第一句话
一定是 “Biscuit ~~~”

当然我是不会吃醋的
因为我也一样
“姐姐要回去咯,你要乖啊~~”
每次暑假结束 回去校园之前
我都会很慎重地告诉他
他似懂非懂地看着我
害我每次都很舍不得

下午时分 换我一直闹他
他懒懒地躺在地上
当我的专注里集中在电视节目或是电脑
他会撒娇似 故意粘着我

傍晚时分 太阳下山以后
他知道 出去散步的时间到了
当我从房间换好衣服
拿起他的颈绳时 他会兴奋地冲出门
不停地在我脚下绕来绕去

但是如果碰到下雨天
我也只能很抱歉地跟他说
“Biscuit, 今天不能去GaiGai (逛街的意思)”


某年农历新年
老妈买了件新衣给饼干
可惜他超不习惯的
穿上之后 就变成这副模样了

饼干最常做的事
除了睡觉 就是
在门外楼梯守护着
等待家人归来
当听见车子经过的声音
饼干会冲下来确认
百分之九十八八仙的机率会猜对

往往爸妈停在很远的地方
他也会知道
老早就在门外等候 爸妈走过来
老爸老妈不疼他也难
他这么地贴心
简直比我们还孝顺呢 ~~
至少他不会和老爸老妈顶嘴 呵呵。。


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饼干宝贝要健康地长大哦~~
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Friday, October 15, 2010

经验。一下下累计,一点点累计

当了两个月的厨娘
我的厨艺终于有所进步
至少青菜不会炒得干巴巴 淡而无味
至少府竹不会烂在那锅烫里
至少开始知道老爸喜欢荷包蛋多于炒蛋
至少开始懂得 调整火候

就像之前所说  我的烹饪方法
都是老妈在电话中用口述传授的
“先开火,等一下下,然后再放一点点油”
她所谓的“一下下”,“一点点”
常常都是我出错的败笔
毕竟我所理解的“一下下”  只是两秒种
那一点点的油  也只有一汤匙的份量




经过慢慢地琢磨
渐渐学会拿捏油,盐等调味料的份量
老妈也尽量让我煮一些简单的菜肴
毕竟我老妈的厨艺也是有待进步的

试味
是我的诀窍之一
就因为不懂得调味料要放多少
所以一开始就不要下得太重手

通常煮好饭菜以后
第一个吃饭的人都是我
如果发现什么问题
至少还来得及补救
酱油通常都是解救那淡而无味的救星

毕竟我下重手的几率真的微无极乎
反而常常因为少油少盐的健康观念
搞得我煮出来的食物
好像糖尿病病人 心脏病病人的餐饮

经验真的很需要实际操作地累计
说到这 就很想跟我老爸提一提
我坐在副驾驶座看你驾车
是不可能累计到经验的
我不是天才
不可能这样看看你
摆动驾驶盘  猜猜油门和刹车
就可以安全上路

你可不可抽个周末时间
不要只顾着去打高尔夫球
带我和小弟去练练车

用口述的方式
是行不通的
“踩一点点油” “转左边一点点”
难不成你也想这样传授驾驶技术